簡介

這個是06年夏天的作品了，碰上最近都沒什麼心情做吃的，順便就貼貼舊作以更新博客之用。這款帶「心」的甜點，雖然過了情人節，但還是頗適合準備「十.一」長假又或者快到的中秋節做給你愛的人吃哦～。

原料

牛奶或椰汁，橙汁或胡蘿蔔汁，魚膠粉2茶匙，幼砂糖些許，旺旺心軟糖，涼開水少許，熱水少許

步驟

1、把砂糖溶解進牛奶和橙色的飲料中。 2、趁砂糖溶解的時間，我們來做魚膠粉液：魚膠粉2茶匙平均攤開，加進4茶匙的涼開水，待魚膠粉完全吸收水分。然後把盛有魚膠粉的容器放進熱水中，隔著熱水攪拌魚膠粉，待溶化為魚膠粉液。 3、把魚膠粉液分開兩部分倒進牛奶和橙汁中，攪拌均勻。 4、拿一個方形的容器，放心軟糖在容器的底部，然後把一層牛奶慢慢倒進去，放進冰箱待凝固。 5、凝固後倒進橙汁，再放冰箱凝固，做成第二層。 6、完成後倒進牛奶，做第三層的凝固。 7、最後倒模，完成。