貝殼意面: 100克， 鮮蝦: 30克， 紅番茄: 8個， 黃番茄: 8個， 小黃瓜: 1根， 西芹: 30克， 千島醬: ， 鹽: ， 黑胡椒: ， 橄欖油:
1紅番茄、黃番茄、小黃瓜、西芹洗凈，切丁
2鮮蝦、西芹焯水
3鍋中燒開水，加少許鹽，放入貝殼面，煮10分鐘左右至熟撈出過冷水後瀝干，拌入適量橄欖油
4紅番茄、黃番茄、小黃瓜丁放入碗中
5再放入焯過的西芹、鮮蝦
6調入適量黑胡椒、千島醬，拌勻即可