隔夜飯: 一碗， 胡蘿蔔: 半根， 洋蔥: 半個， 甜玉米粒: 適量， 方便咖喱塊: 兩塊， 黃油: 適量
1鍋熱後放入黃油塊，香味兒出來之後下入洋蔥碎和胡蘿蔔丁。
2倒入適量開水，放入咖喱塊，攪拌至咖喱融化。
3最後放入米飯和甜玉米粒，開鍋即可，米飯已經吸足的咖喱的湯汁兒。
咖喱塊已經有鹹味了，所以不需要再加其他調料。 有時間準備的話，還可以加入雞肉丁、牛肉丁、土豆、豌豆等等。 如果你喜歡吃帶咖喱湯汁兒多的，就多放些水。