芝士吞拿魚蛋餅

原料

吞拿魚: 200g, 甜玉米粒: 1/2cup, Cottage cheese白乾酪: 2/3cup, 雞蛋: 5個, 洋蔥: 2個,切碎, 黑胡椒粉: 適量, cheddar芝士碎: 90g

步驟

1烤箱預熱到180度。

2洋蔥碎,吞拿魚,甜玉米粒混合,撒上一些黑胡椒粉(不喜歡的小夥伴也可以不加)。

3攪拌機里放入cottage cheese和雞蛋,打至順滑。

4把芝士雞蛋糊拌入吞拿魚糊。

5準備一個馬芬烤盤,上面放入烘焙紙杯,倒入拌好的吞拿魚糊。這裡大概可以裝8杯,具體要看你的烤盤大小了。

6上面撒一些cheddar芝士碎。

7放入烤箱,烘烤約30分鐘(時間看各家烤箱有所調整),直至芝士融化,蛋餅呈金黃色。

8完工!用類似的方法還可以做土豆餅啊,蘿蔔絲餅啊等等。


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