史上最簡單的芝士焗番薯

原料

紅薯: 1個約250g, 馬蘇里拉芝士: 鋪滿的量,看容器大小, 或者用芝士片: 蓋兩層,我用3片, 煉乳: 25克, 黃油: 20克, 雞蛋: 1枚可選 我沒用

步驟

1番薯洗凈削皮切小塊,放焗盤裹保鮮膜,微波爐叮10分鐘

2準備黃油 煉奶。番薯叮好後,拿勺子壓碎成泥,加黃油 煉奶,拌勻。如果喜歡甜可以加糖

3馬蘇里拉芝士蓋一層,或者芝士片兩層

4刷一層蛋黃(可選)我懶我沒刷

5烤箱180度20分鐘,完成~


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