麵粉: 適量， 雞蛋: 1個， 食用油: 小半勺， 蔥花: 少許， 香菜: 少許， 黑芝麻: 少許， 甜麵醬/香菇醬/黃豆醬/……: 少許， 炸麻葉兒: 2片
1準備調料
2大半勺麵粉➕清水做成麵糊 注意把裡面的小麵疙瘩打散 可以根據個人喜好調整面的稀稠
3電餅鐺加熱 放入食用油
4倒入麵糊 轉動「竹蜻蜓」把面刮勻（某寶搜煎餅果子竹蜻蜓就可以買到） 刮的形狀不太好有破洞也沒關係 我們可以在下一步補救
5打入雞蛋 刮在餅的角角落落
6撒入蔥花 香菜 黑芝麻 香味馬上就出來了 （這張我之前的圖 裡面撒了火腿腸 粒有點大 翻餅的時候火腿腸都飛了?）
7等待餅的邊緣微微翹起 用木鏟確定餅沒有和鍋有粘連就可以翻啦 把木鏟努力伸進餅下 穩住 翻！ 之後就是塗上自己喜歡的醬 我喜歡放甜麵醬和仲景香菇醬 塗上醬 在電餅鐺的烘烤下 香味更濃了
8放入炸麻葉兒 喜歡吃麻葉兒的可以多放 手頭只剩這兩片了?（麻葉兒是麻麻自己炸的 如果有友友喜歡 可以出個教程噠）喜歡吃生菜的也可以放噠
9包裹 用木鏟分成兩半
10完成✔ 覺得好吃的話記得上傳圖片給我鼓勵呦?