大頭菜炒柿子(東北話)

原料

蔥: , 蒜: , 西紅柿: , 大頭菜: , 鹽:

步驟

1蔥爆香

2加西紅柿爆香

3西紅柿出沙和香味 加大頭菜 翻炒

4加鹽

5加點水 加蒜 蓋鍋蓋燜一會 出鍋

小技巧

西紅柿?酸甜度不夠的話 可以加點糖和白醋


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