原料

黃油: 100g， 低筋麵粉: 120g， 可可粉: 15g， 細砂糖: 80g， 泡打粉: 3g， 雞蛋: 2個，約100g～110g， 核桃: 適量， 葡萄干: 適量， 糖水（表面刷）: ， 糖: 18g， 水: 28g

步驟

11、黃油加白砂糖或糖粉用打蛋器打至發白 2、分三次加入蛋液，繼續攪打 3、篩入低粉，泡打粉，可可粉後攪拌均勻 4、加入核桃葡萄乾

2磅蛋糕模具鋪上油紙，然後將麵糊倒入模具

3根據自己家的烤箱，我家是家用小烤箱，我用180度烤了50分鐘。 烤完出爐刷上糖水 裝入保鮮袋放置一夜後食用更佳。

4切開後能吃到大塊的核桃和葡萄乾。