綠豆芽: 300克， 粉條: 適量， 薑絲: 適量， 蒜: 1瓣， 鹽: 適量克， 生抽: 1小勺， 耗油: 適量， 蔥花: 適量， 陳醋: 適量， 川椒: 2根， 十三香: 適量
1豆芽洗凈，細粉事先泡好，姜切絲蔥花蒜末備用
2鍋內放入適量油，加入川椒十三香生抽爆香
3豆芽粉條薑絲蔥花蒜末一起倒入鍋中翻炒，加入少量鹽
4少量耗油，出鍋前放入適量陳醋
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最好用細粉事先泡好，不然豆芽好了，粉條不好