三色冰激凌

原料

可可粉15克 白砂糖5克 草莓果醬30克 牛奶冰淇淋750克 食用色素微量(不放也行)

步驟

1、往稱好的白砂糖內加入糖重量50%的水後,進行加熱使糖充分溶解,然後過濾,再加入可可粉,並充分攪拌調和均勻,這樣就初步製成了可可糖漿。 2、把按上法調製好的可可糖漿倒入250克牛奶冰淇淋中備用。 3、另外稱取250克牛奶冰淇淋,加入草莓果醬、色素並調製均勻備用。同時剩下的250克牛奶冰淇淋,加入少許香草香精,並充分調和均勻,作下道工序用。 4、將上述三種具有不同色、味的冰淇淋液,依次裝入事先準備好衛生乾淨的容器中,送入冰箱內進行冷凍,冷凍後即為外形美觀的三色冰淇淋。


相關菜譜

  • 三色冰激凌
  • 三色冰激凌
  • 四色冰激凌
  • 奧利奧抹茶三色冰激凌
  • 三色餃子
  • 三色朵朵
  • 三色布丁
  • 三色蛋
  • 三色沙拉
  • 三色發糕
  • 三色肉丁
  • 三色龍蝦
  • 三色果凍
  • 三色菜
  • 三色蝦仁
  • 三色飯
  • 三色麵包
  • 三色饅頭
  • 三色蛋卷
  • 三色蛋卷
  • 三色玉米粒
  • 三色發糕
  • 三色蝦仁
  • 三色沙拉
  • 三色涼粉
  • 三色飯
  • 三色花捲
  • 三色麵條
  • 三色面
  • 三色卷
  • 三色炒飯
  • 三色土司
  • 三色蛋卷
  • 三色春餅
  • 三色蝦仁