裡脊肉: 300克， 大蔥: 半根， 豆皮: 1張， 甜麵醬: 3勺， 姜: ， 蒜: ， 香菜: ， 鹽: ， 老抽: ， 料酒: ， 澱粉: ， 糖:
1大蔥切絲，香菜洗凈，豆皮切塊
2裡脊肉切成絲，加入鹽、老抽、料酒、澱粉拌勻腌制20分鐘，然後炒熟待用
3鍋里倒入油，將甜麵醬爆香，下入姜、蒜、糖和肉絲炒好擺盤即可