片包: 4片， 火腿片: 4片， 雞蛋: 2個， 千島醬或沙拉醬: 適量
1火腿切片，雞蛋放鹽打勻
2鍋放油，火腿小火煎至兩面稍稍金黃
3雞蛋煎熟，煎成薄片，然後分成兩半
4然後按一片片包，一片火腿，塗抹醬料，雞蛋，塗抹醬料，一片火腿，再一片片包的順序把材料夾起來，最後，把夾好的片包用牙籤叉穩，再對角切開就完成了。
火腿片和雞蛋用不粘鍋來煎會比較容易，不會糊而且雞蛋能煎得比較薄！