古田銀耳: 一朵， 干百合: 一把， 紅棗: 適量， 冰糖: 隨個人喜好，我也是一把！
1煮前先泡軟，一朵可以泡成像圖片那樣多，干百合也要泡，我都是前一晚泡第二天煮！
2泡完把銀耳㡳下那塊黃色的剪下！用手撕或剪刀弄成你喜歡的大小塊狀！反覆沖水幾次。
3洗乾淨放入智能電飯鍋或電壓力鍋或普通的壓力鍋，智能的不用選時間，普通壓力鍋時間就要靠自己掌控了！
4水位我是選擇沒過銀耳，因為我都是煮完放冰箱，要吃之前再拿出來熱一下，加熱時再加入冰糖和紅棗或雪梨！
5選擇煲湯，兩個小時之後就有一大盆銀耳百合紅棗湯了，可以看得到湯濃拉絲！可以趁熱來一碗，剩下放冰箱，可冷可熱吃，記住雪梨不要一起先放壓力鍋湯會變酸，要出鍋前悶個幾分鐘就行！又簡單又方便！可當早餐或夜宵！想吃隨時有！
放冰箱冷藏再加熱時可加適量水，再加紅棗或雪梨，就可能成為一碗美味的銀耳百合湯！