銀耳: 一大朵， 紅棗: 若干， 桂圓: 若干， 冰糖: 適量， 枸杞: 適量， 蓮子: 適量
1食材（見右圖）
2蓮子和銀耳提前泡好備用。銀耳下面的根部需要剪掉，蓮子如果有蓮心則需要剔除。【銀耳最好摘成小朵，這樣熬出來的銀耳羹會非常的粘稠哦~】
3將所有食材放入電高壓鍋中，加入適量水，燉煮60分鐘左右。
4做好後趁熱放入冰糖，蓋上蓋子再燜片刻【冰糖最好是最後放，這樣燉出來的湯羹不會有微苦的味道。靠鍋的餘溫就可以讓冰糖溶化】
5放入冰箱冷藏後口感更佳哦！
6成品展示
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