原料

1個 全蛋（輕輕打一下） 1個 蛋黃 250gm full cream milk(uht milk) 400gm non daily whipping cream（多加一大匙會比較好吃） 4tbsp 巧克力粉

步驟

1.把full cream milk 煮滾加入巧克力粉拌均之後加入蛋拌至均勻待涼。 2.打發whipping cream再把它倒入（1）里拌均，倒進盒子放入冰箱至到硬便可以享用了。（半硬的時候用攪拌機再打幾下會更綿）