包菜葉: 2片， 雞蛋: 1個， 玉米粒: 2勺， 小蔥: 適量， 橄欖油: 適量， 鹽: 一點點
1包菜洗乾淨，雞蛋打散。
2鍋熱倒入適量橄欖油，油稍熱，倒入雞蛋翻炒。
3等雞蛋成型後加入切好的包菜絲，玉米粒翻炒，加一點點鹽。
4加入米飯炒勻，炒熱後出鍋。米飯可以先提前煮好，用勺壓成一粒粒。