肥牛: 克， 洋蔥: 個， 生抽: 勺， 糖: 克， 水: 克， 味淋: ， 鹽: 克
1切好洋蔥，備用
2肥牛卷焯水，變色馬上盛出，記住，要快～不然就老了
3重新燒少量水，放入洋蔥絲，水多少呢，能淹過你的洋蔥絲們就好。然後嘛，砂糖、鹽、生抽、味淋這些按心情放吧，中國人做菜有一個詞叫適量～味淋是靈魂啊，沒有味淋就先等等吧。等洋蔥煮軟。 ps. 味道淡了可以用生抽補，我喜歡把壽喜燒汁當生抽使，嘿嘿。
4最後，把你的肥牛寶寶們放到那濃郁的湯汁中，關火，攪拌充分，加蓋等一會。
5最後一步，也是最重要的，打開鍋蓋，深吸一口氣，真……………………香！ 完事～
個人覺得，有了味淋，基本就是吉野家的味了，其他的材料您隨意發揮，只要不加榴槤，應該問題不大了。 歡迎指正～