原料

雞翅中: 12個， 料酒: 適量（去腥）， 老抽or生抽: 適量（上色）， 鹽: 適量（調味）， 黑胡椒or十三香or孜然: 適量（調味）， 蜂蜜: 一些， 蒜: 一整顆的一半， 白砂糖: 一點（提味）

步驟

1準備

2每個身上劃幾刀（便於入味 一定要劃深一點！ 但不要砍斷）

3調料什麼的 （除了蜂蜜 蒜切碎）全部放入         給它們按摩（利於肉汁行成 肉質更加軟嫩）   然後靜置10――15min   

4選擇喜歡吃的蔬菜  切成1cm 的薄片 （烤時放在中翅下面    ①不會粘盤     ②可以吃到滿滿肉汁的烤蔬菜 ）

5一一對應地安置好 放上烤盤

6上下管 200℃ 預熱5min後 放入 正面烤8min後 刷一層蜂蜜 再烤8min 每一個翅都翻面 再刷上一層蜂蜜 烤10min

7FINALLY!!!連同蔬菜一起取出裝盤就好了

小技巧

emmm...... 還算簡單的一款料理 耗時可能有點久） 腌制的醬汁沒什麼具體配方 主要是料酒 和 老抽 其它看身邊有什麼 擠半個檸檬 也是再好不過了!! 刷蜂蜜的時候 一定不要吝嗇 一定要糊厚厚的一層 這樣烤制出來才有滿滿的蜂蜜味（不會甜的過分 都被肉吸走了 ）