淡奶油: 200克， 蛋黃: 2個， 牛奶: 100克左右看狀態， 細砂糖: 40克， 奧利奧: 半包， 二鍋頭: 少許
1砂糖+蛋黃和勻（用既可以加熱又能打發的小鍋）
2先加入50克牛奶，一邊加熱一邊打發。到冒泡濃稠的程度關火。放入半包捏碎的奧利奧。加入奧利奧以後，看濃稠度，可以再適當加些牛奶
3冷卻後混合少許二鍋頭。打發奶油，然後混合。
4冷凍