小蘿蔔: ， 牛肉: ， 醬油: ， 鹽: ， 澱粉: ， 胡椒粉:
1牛肉切片，用澱粉、胡椒粉、醬油抓勻
2小蘿蔔洗凈，切滾刀快
3用一個小碗，放入適量澱粉、醬油和水，調勻備用
4炒鍋燒熱放油，放入牛肉煸炒變色後放蔥姜
5然後倒入小蘿蔔翻炒，加入適量水加鍋蓋燜一會
6待蘿蔔燜軟，倒入步驟3調好的調料，酌情加鹽調味，翻拌均勻
7待湯汁收濃稠關火出鍋