咸檸七&咸檸蜂蜜飲

原料

咸檸檬: 半個, 冰七喜: 一瓶, 咸檸蜂蜜飲:: , 咸檸: 3片, 蜂蜜: 一大勺, 冷開水: 一杯

步驟

1做這兩款飲料的前提,當然是要有咸檸檬,咸檸做起來很簡單: 選越南小個青檸檬,洗乾淨後吹乾水分,罐子中一層檸檬,蓋滿鹽,再加一層,整罐以鹽全部沒過,密封保存。腌制一段時間後部分鹽會液化,有浮出面的就往下壓壓翻翻面,如此最少腌半年,腌到2-3年的就是上品了。

2鹽漬半年,時間還不太夠。

3一杯大概放3片即可,多了會咸。。。

4咸檸切薄片放杯中~~加入七喜~~等待5-10分鐘出味~~喝~~

5咸檸蜂蜜飲: 材料:咸檸3片,蜂蜜一大勺,冷開水一杯 做法:冷開水中加入蜂蜜和咸檸片~~等待片刻~~~喝~~~ 注意:不能用熱水調,熱水會令檸檬水變苦澀,也破壞蜂蜜的營養, 腸胃好的,冰著喝更爽~~


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