原料
南瓜: 450g， 綠豆: 20g， 粳米: 40g， 紅米: 20g， 糯米: 20g， 干百合: 20g， 糖: 適量， 清水: 適量
步驟
1準備材料，南瓜切塊；
2分別將材料泡發一小時；
3取出電壓力鍋內膽，將南瓜、紅米、粳米、糯米、綠豆清洗乾淨，並加足夠量的水。
4設置加壓10分鐘。解壓後，將百合放入。 蓋上鍋蓋，再次加壓5分鐘
5解壓後便可食用。
小技巧
綠豆性味甘涼，有清熱解毒，清暑益氣、止渴利尿之功效，不僅能補充水分，而且還能及時補充無機鹽，對維持水液電解質平衡有著重要意義。 綠豆蛋白質的含量幾乎是粳米的3倍，多種維生素、鈣、磷、鐵等無機鹽都比粳米多。 百合甘涼清潤，可清心安神、美容養顏、清熱涼血、潤燥止咳。緩解心煩口渴、虛煩不安。 糯米營養豐富，為溫補強壯食品，具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對食慾不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。 但體質虛寒、脾胃虛弱的人不宜多吃綠豆。
