山藥粥

原料

山藥(切片曬乾): 200g, 粳米: 200g, 白糖: 適量, 色拉油: 適量, 紅棗: 50g

步驟

1粳米在做粥之前冷水浸泡半個小時。

2鍋內加冷水適量大火燒開,加浸泡好的米和山藥,紅棗,加適量白糖,調中火。用勺子沿一個方向輕輕攪拌。

3半個小時後就可以了,出鍋前稍微加幾滴色拉油。

小技巧

首先米一定要提前浸泡,這樣煮出的粥才會水乳交融,不會湯水分離。其次,加幾滴色拉油不但不會油膩,反而會使粥的顏色非常好看,但是不要加多了,幾滴就夠了。


相關菜譜

  • 山藥粥
  • 山藥粥
  • 山藥粥
  • 山藥粥
  • 山藥粥
  • 南瓜山藥粥
  • 山藥排骨粥
  • 排骨山藥粥
  • 小米山藥粥
  • 南瓜山藥粥
  • 紅薯山藥粥
  • 腐竹山藥粥
  • 山藥枸杞粥
  • 山藥養生粥
  • 銀魚山藥粥
  • 薄荷山藥粥
  • 山藥蘿蔔粥
  • 西紅柿山藥粥
  • 山藥紅棗粥
  • 山藥蘋果粥
  • 南瓜山藥粥
  • 山藥雞肉粥
  • 山藥薏米粥
  • 山藥枸杞粥
  • 赤小豆山藥粥
  • 山藥南瓜粥
  • 大麥山藥粥
  • 蓮子山藥粥
  • 小米山藥粥
  • 山藥紅棗粥
  • 山藥桂圓粥
  • 山藥蘿蔔粥
  • 山藥白粥
  • 花生山藥粥
  • 白果山藥粥