饅頭: 2個， 食用油: 適量， 鹽: 少許
1饅頭切成一定厚度的片
2食用油倒入鍋內，將饅頭片煎至金黃色
3出鍋擺盤，撒上適量鹽就好了
注意油溫不要太熱，中小火就可以，否則會煎糊的。再配上臭豆腐，味道簡直沒治了。