餃子皮: 個人喜好， 豬肉: 兩斤， 茴香苗: 一斤， 雞蛋: 兩個， 鹽: ， 橄欖油: ， 料酒:
1豬肉先用醬油浸泡十來分鐘，這期間將茴香苗切碎，碎碎的哦。雞蛋煎好，切碎。
2肉用攪肉機攪碎，然後將肉，茴香苗碎，雞蛋碎放一起，加入鹽，料酒少放點，再倒點橄欖油。攪拌攪拌攪拌
3最後就是包餃子啦。比較懶，直接買了壓模來做~哈哈~