雞胸肉 2: 塊， 凱撒醬 1: 勺， 生菜 3: 片， 紫甘藍 2: 片， 聖女果 5-6: 個， 橄欖油 1: 勺， 玉米粒 1: 個， 西藍花 1: 塊
1雞胸肉解凍，放海鹽，黑胡椒，料酒腌制，我是前一天晚上放在冰箱裡腌制的，第二天一早製作。
2平底鍋加熱，放橄欖油，煎雞胸肉，兩面金黃即可！ 放在一旁自然冷卻
3西藍花，玉米用水煮一下，水中放點兒鹽，我買的袋裝甜玉米粒，所以都很好煮，水開放進食材，兩分鐘就好了，撈出至於冷水中，控水
4其他食材清洗，切好！ 雞胸冷卻後切塊
5擺盤 我是要帶到單位吃，所以用的飯盒。 生菜墊底，依次放入紫甘藍，玉米粒，西藍花，聖女果，最後把雞胸放在上面。 凱撒醬單獨用小瓶裝好！ 到單位想吃的時候淋在沙拉上就可以了！