小米椒: 5個， 海鮮菇: 150克， 蒜: 適量， 蔥花:
1小米椒如圖切好，蒜切片或沫，蔥的話小蔥最好。
2海鮮菇事先焯水，想要更入味的話用手分開兩半。然後撈起裝盤。
3點火倒油炒制佐料，把小米椒、蒜片翻炒幾下，放入適量耗油、少量鹽；最後倒入海鮮菇翻炒即好。
4可用生菜墊底，炒好後最後撒上小蔥蔥花就更好了！很遺憾我沒準備，不過這樣就已經很好了，小米椒蒜的香辣已經浸入海鮮菇，香辣滑嫩，特別適合下飯*^_^*