大蝦仁: 5隻， 扇貝肉: 5個， 火腿: 1個， 芝士絲: 多量， 洋蔥: 一個， 米飯: 2兩
1將扇貝 、蝦仁，洗凈 火腿切丁 翻入鍋中煎制金黃
2倒油 先將番茄醬倒入 再放入洋蔥 米飯 炒均勻 倒入煎好的海鮮 一起翻炒 （可以根據個人口味多放番茄醬 加些糖口感也會更好
3將芝士絲鋪在飯上 要鋪滿 （我放的芝士片 效果不太好 不太拉絲
4烤箱預熱五分鐘。調製200度。放在上層 烤到表面金黃為止。大約十五分鐘
5美味的海鮮芝士焗飯就出鍋啦！
芝士一定要用絲！要不不拉絲