原料

瑞富傑馬蘇里拉芝士: 適量， 剩米飯: 1碗， 南瓜: 250克， 培根: 3片， 洋蔥: 半個， 淡奶油: 100克， 海鹽: 少許， 黑胡椒碎: 少許， 歐芹碎: 少許， 黃油: 1小塊， 芝士粉: 適量

步驟

1準備製作所需材料。

2南瓜去皮切小塊，培根、洋蔥切小丁。

3鍋加熱，放黃油至融化，加入一半南瓜塊炒至變軟，加入芝士粉、歐芹碎和少許水煮至湯汁收盡變濃稠盛出。

4鍋加熱，放黃油，放洋蔥丁爆香，加入培根和剩餘南瓜塊翻炒均勻至軟。

5加入南瓜醬、淡奶油拌勻後加鹽和胡椒碎調味。

6微微收汁後，加入米飯拌勻，盛入烤碗。

7表面鋪上馬蘇里拉芝士。

8烤箱預熱200度，上下火、中層，10分鐘左右出爐。

9撒上歐芹碎，開吃。

小技巧

請根據自家烤箱脾氣調整時間。