原料

新鮮河蝦: ， 蘿蔔:

步驟

1將鍋燒熱.先放點鹽與薑片

2將洗凈的河蝦,倒入與鹽薑片一起干炒變色

3再加酒,幾許色拉油,少量清開水煮開一會後.放點雞精,撒點蔥花就可以上桌啦

小技巧

(如果喜歡再加點香醋沾沾吃,也是別有味道的)