原料

河蝦: 200， 鹽: 適量， 料酒: 少許， 蛋清: 一個， 澱粉: 適量

步驟

1將新鮮河蝦洗凈控干水份+鹽+澱粉+蛋清一個+料酒

2熱鍋倒上油，油熱後放入河蝦，炸至金黃

3好了

4開吃，脆脆的，超好吃