雞蛋: 1個， 米: 一小碗，一個人的量， 臘腸: 一根切丁， 上海青: 適量
1事先大米浸泡，口感比較好，水沒過米一點點，加入適量的鹽，放入西紅柿，臘腸煮到快熟，差不多二十分鐘
2再往邊沿打個雞蛋進去，差不多十分鐘就好，再加入上海青悶一會就行了！過程中可以加入適量的油！
3最後加些加油調色就行了！！！然後把西紅柿搗碎就行了