原料

木耳: ， 素雞翅: ， 蒜苗:

步驟

1素雞翅溫水泡發

2木耳泡發

3蒜苗切段

4熱鍋涼油蒜瓣炒香

5倒入木耳翻炒 加生抽

6放素雞翅翻炒，加少量清水和鹽調味

7燒三分鐘左右，放蒜苗翻炒出鍋

小技巧

蒜苗是自己家種的，素雞翅是大豆蛋白的一種。