烏冬面: 400g， 雞蛋: 2個， 胡蘿蔔: 1根， 青椒: 1個， 木耳: 少許， 洋蔥: 四分之一個， 生抽: 適量， 老抽（可不放）: 適量， 鹽 黑胡椒: 適量
1將所有食材切絲 然後熱鍋放油炒雞蛋 炒好的雞蛋盛出備用
2鍋內重新放油 先後放洋蔥 胡蘿蔔 翻炒一會
3將木耳和青椒放入炒一會 隨後放入煮軟的烏冬 老抽 生抽 鹽 以及黑胡椒調味
4出鍋！開動吧！