土豆: 2個， 油: 適量
1將土豆削皮切條，放入水中煮至半熟，4分中後撈起溧水。
2把沒水的土豆條放入冰箱冷凍3小時。
3在乾淨鍋中放入適量油，最好淹沒土豆條。開始油炸土豆條，炸至土豆條表皮金黃外脆內軟最佳，撈起。加些番茄醬，美味薯條成功！