黃油: 125克， 糖粉: 40克， 雞蛋: 25克，大約半個， 可可粉10-15克: ， 鹽: 1克， 檸檬汁1-2滴: ， 低筋粉130克:
1將雞蛋打散備用
2將黃油和糖粉加鹽用打蛋器打到發白
3就是這樣的發白狀態
4分幾次加入雞蛋液邊打邊放，記住千萬不能多，不能有積液，要完全融合
5加入低筋粉130克，攪拌到無粉狀
6裝入裱花袋中，裱花嘴要大號的，這樣花紋就漂亮
7多種擠壓方式都可以
8180度10分鐘中層
9也可以加入可可粉製作