蘿蔔1: 根, 麵粉100: 克, 油10: 克, 鹽5: 克, 蔥2: 根, 雞蛋: 3隻, 黑胡椒粉: 少許
1先將白蘿蔔切細絲(儘量切的細)然後用少許鹽腌制約5分鐘後擠出多餘水分,加蔥花、雞蛋,麵粉,黑胡椒,再加少許鹽,加水充分攪勻,注意,要和的稀一點,好煎且餅吃出來口感軟。
2用平底鍋倒少許油,面和的稀,基本轉動平底鍋就可以成型了。兩面煎熟就好啦
3看到白蘿蔔絲沒?
4再加上一碗營養滿滿的粥及水果,一頓能量滿滿的早餐就得啦?