紅棗燕麥餅

原料

燕麥: 適量, 紅棗: 6顆, 紅糖: 2勺, 雞蛋: 2個, 底粉: 適量, 泡打粉: 選用

步驟

1雞蛋打散,紅棗切成小丁備用

2在蛋液里加入紅糖、紅棗丁、燕麥、底粉攪拌到想要的粘稠度。

3保鮮膜包住麵糊,或者用模具弄出自己想要的形狀,放進冷藏櫃里,凍到定型。

4切片,烤箱預熱200度烤20分鐘

小技巧

還可以根據自己的喜好加入堅果、果乾(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)


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