小番茄: ， 豬扒: ， 生粉: ， 油: ， 糖: ， 水:
1用刀背把豬扒剁一剁，把筋剁斷，豬扒抹上生粉
2燒熱鍋，放油，油要煮熱，把豬扒放進油鍋炸，炸到兩面金黃，撈起瀝干備用
3把小番茄斜著切開兩半
4把油倒掉（或者用另一個鍋），放水，水沸騰之後，倒入小番茄煮，一邊煮一邊碾碎，成黏糊番茄醬後關火
5把小番茄醬澆在炸好的豬扒上面，可以拌飯或者拌 Pasta
小番茄煮出來的番茄醬比番茄煮出來的番茄醬更漂亮哦！