白蘿蔔: ， 鹽，薯粉:
1白蘿蔔去皮，刨成絲，剁碎（不要太碎）
2擠干水分（弄一些在手裡用力壓就行了）
3加鹽（大概一個大蘿蔔半勺鹽）攪拌均勻，然後加薯粉（大概一個蘿蔔八成碗粉）攪拌均勻
4然後取一點在手心，握一下轉一下，反覆到丸子成型就可以上鍋蒸，大約十分鐘就可以了