總統黃油: 330g， 太古糖粉: 85g， 鹽: 3g， 高粉: 150g， 低粉: 140g， 玉米澱粉: 60g， 奶粉: 35g， 在上述原味小花的基礎上加12克的抹茶粉即可: ， 總統黃油: 330g， 太古糖粉: 85g， 鹽: 3g， 高粉: 150g， 低粉: 170g， 玉米澱粉: 60g， 奶粉: 35g， 韓國咖啡醬: 25g， 10g咖啡粉+20g咖啡酒（隔水融化）: 取15克
1黃油室溫軟化， 糖粉過篩備用， 麵粉、玉米粉、奶粉過篩備用
2黃油+糖粉打發，加鹽繼續打發
3所有粉類分次加入，攪拌均勻，看不到粉為止
4混好的麵糰用手搓均勻，手溫可讓麵糰更好地融合
5用SN7102花嘴擠出小花
6提前預熱烤箱，原方入爐上火150度，下火110度，烘烤30分鐘，我的烤箱沒分上下溫度，直接150度烤30分鐘，又酥又香！