包菜: 一個， 豬肉: 250G， 蔥花: 少許， 粉干: 2把
1豬肉切條
2切包菜
3炒粉干油要多一點
4油熱後下豬肉炒，然後放一勺鹽
5倒入包菜翻炒。
6包菜稍軟，倒入粉干（事先已在水裡泡軟，撈出瀝干備用）
7粉乾上倒上醬油，提色，調味
8鍋鏟和筷子左右開工，把醬油與粉干拌均勻。然後開炒
9需要把粉干鋪開燒一會兒，這樣才會燒出鍋巴。一直燒到香，粉干變軟。
10出鍋前撒點蔥花，拌勻出鍋。