原料

乾燥紅豆粒100g，水400g

步驟

1.將乾燥紅豆粒清洗乾淨，加入水熬煮 2.將1煮開後，再用小火煮約90分鐘至熟 3.趁熱將2中的水分過濾掉 4.再將3壓成泥狀，並把多餘的水分擠掉，即為紅豆沙胚