螃蟹: 一斤， 冬瓜: 適量， 薑片: 適量， 鹽: 適量， 清水: 適量
1把冬瓜切片，加清水薑片，放入鍋內燒開
2把螃蟹洗乾淨
3把螃蟹倒入跟冬瓜一起熬，熬個七八分鐘
4熬得湯白白的，加入鹽
5出鍋
6趁熱喝