原料

雞中翅: ， 鹽: ， 油: ， 孜然粉:

步驟

1雞中翅洗乾淨，擠干水分，加鹽拌勻，腌制半小時以上

2平底鍋放少許油，搪勻後逐只放入雞翅，用慢火煎

3煎到一面開始變金黃時，加蓋燜上2分鐘

4另一面反過來，如法炮製。再門上2分鐘，完成！

5出鍋後可根據自己的口味撒上各種調味品， 黑椒粉，孜然粉或者辣椒粉， 也可以原汁原味！

6成品圖

7成品圖

8原料圖

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