雞胸: 500g， 土豆: 半個， 胡蘿蔔: 想吃多好加多少， 洋蔥: 至少半顆， 姜: 食量， 生抽: 兩勺， 生粉: 少許， 咖喱粉: 酌量， 鹽: 少許， 料酒:
1所有能切的都切了
2雞胸塊里加入生抽、料酒、生粉腌制半小時
3冷鍋倒油，依次放入蔥姜、洋蔥、雞胸塊。 雞胸煸炒至乳白色，加土豆塊、胡蘿蔔翻炒
4加白開水（沒過食材1/3），水沸騰後轉中火放入用水攪勻的咖喱粉。 燉煮時需要不時攪動，以免粘鍋
5關火放鹽、裝盤。 配一鍋米飯，開吃！！