伯爵茶: (或女士伯爵茶), 鮮牛奶: , 白砂糖: , 糯米粉:
1用一隻小奶鍋,燒開半鍋水,滅火,放入2個茶包,蓋上鍋蓋,燜泡2分鐘
2將茶包取出丟棄,鍋里加入白砂糖,然後倒入一杯牛奶,用茶勺攪勻,奶茶即做好
3取一湯勺糯米粉到一個小碗里,加兩三勺涼水溶解開
4將糯米粉水倒入奶茶鍋中,重新點火,邊煮邊攪拌,燒開後奶茶開始變粘稠時即滅火
5奶茶晾涼後裝入冰模冷凍即可