原料

所需用料都在敘述中:

步驟

1雞翅洗凈 控干水 正面輕化兩刀 鍋中刷層油 放入雞翅 煎至兩面微黃

2倒入可樂 沒過雞翅

3加一小勺鹽 我還會加一小勺糖（可不加）再倒入適量生抽 老抽和料酒

4轉中火燒開 撇去浮油

5中火繼續燒至收汁 濃稠

6關火後 擺盤後 將湯汁均勻澆在雞翅上