韭菜炒雞蛋!(初學者和懶人的福利!)

原料

雞蛋: 2-3個, 韭菜花: 一小把, 油: , 鹽:

步驟

1把韭菜花切成小段

2打蛋,加一丁點鹽,攪拌

3熱鍋冷油,油到七分熱,將蛋倒進去快速翻炒,還半生半熟時先剷出來

4炒蛋還剩有的油拿來炒韭菜花,也快速炒

5蛋重新加入,略炒,加點鹽就可以出鍋啦!

6開吃啦,啃哧啃哧~


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