原料

義大利面: 適量， 洋蔥: 1個， 蒜: 2瓣， 鹽: 適量， 黃油: 5克， 黑胡椒粒: 適量， 芹菜鹽: 適量， tabasco辣椒汁: 適量， 番茄醬: 適量， 任意海鮮: 適量， 雜錦蔬菜: 適量， 干辣椒圈: 適量， 紅椒粉: 適量

步驟

1如果你是用鮮蝦的話，把鮮蝦去殼去蝦線留下蝦頭。

2準備好的海鮮先焯水。

3雜錦蔬菜也焯水。

4準備好洋蔥碎，蒜頭碎和干辣椒圈。

5大家可以看到啦，各種醬料。沒有芹菜鹽和紅椒粉不放也沒關係。還要準備黑胡椒粒和少許鹽。

6油熱後，把蝦頭煎出蝦油之後拿出。

7放入洋蔥碎炒軟後加入雜錦蔬菜。

8翻炒一下上一步後再加入海鮮炒至斷生。放入各種調味料，喜歡辣的話多加點tabasco，喜歡酸的多加一點番茄醬。味道調好之後放一小勺水，當然如果你鍋里已經有不少水的話就不用加了。

9加入煮好的意面，加上一小塊黃油後充分與鍋里湯汁混合後就可以啦！

10一口下去多滿足！！

小技巧

不喜歡海鮮的可以替換成任何肉類。